«Красный Октябрь»: интересные факты

Одна из самых первых кондитерских фабрик России «Красный Октябрь» начала свою деятельность в далеком 1851 году в столице. Именно в тот период на Арбате Вюртемберг фон Эйнем распахнул двери своей мастерской, которая предлагала шоколадные плитки и конфеты ручной работы. Официально фабрика «засветилась» в документации в 1867 году и носила название в честь своего основателя.

Когда начался период национализации, при становлении советской власти, фабрика стала государственной. Изначально ее назвали «Государственной кондитерской фабрикой №1». А в 1922 году производству присвоили уже современное и такое привычное название «Красный Октябрь». Стоит отметить, что предприятие бережно хранило традиции своего основателя, поэтому ее продукция стала известной во всем мире.Постоянные изменения были не только с названием, но и с адресом. Так с Арбата производство переехало на Мясницкую улицу. Затем конфеты и шоколад выпускались на Софийской набережной. И только в 1990 году компания заняла всем известное строение на Берсеневской набережной.

Ни дня без работы даже в военный период

Сегодня можно найти оригинальный и вкусный шоколадный набор моряку или спортсмену, но в военное время со сладостями было сложнее. А «Красный Октябрь» в этот период продолжал выпускать карамель, ирис, конфеты, шоколад. Например, был сорт сладостей «Фронтовые», а также горькая плитка «Гвардейский», который создавался по заказу правительства.Но не только сладости выходили с конвейера фабрики. Так шестой цех был переоборудован для производства пламегасителей, сигнальных шашек. Сотрудники «Красного Октября» справлялись и с выпуском концентратов каш, которые потом отправлялись на фронт. Поэтому предприятие также привнесло свое лепту в победу.

О наградах

Первую свою серьезную награду производство «Эйнем» заполучило еще в начале прошлого века. На Всемирной Парижской выставке 1900 года шоколад завоевал гран-при. Так что неудивительно, что компания стала одной из самых крупных и известных в России.

В послевоенный период «Красный Октябрь» развивался и рос вместе со всем СССР. Более того работа на предприятии считалась престижной, а сотрудники могли рассчитывать на дополнительные бонусы. Такое отношение к специалистам, неукоснительное следование ГОСТам и строгий контроль качества на производстве принесли свои плоды. Фабрика имеет множество престижных отечественных и международных наград: «Марка №1 в России», «Брэнд года» и многие другие.